We wtorek ostatki, a w środę Walentynki. Jak szybko i słodko podbić serce ukochanej osoby? Serkiem mascarpone z owocami!
Jeśli nie masz czasu na walentynkową kolację w środku tygodnia, a chcesz choć symbolicznie świętować ten wyjątkowy dzień, to polecamy zrobienie kilkuminutowego deseru. Wszystko, co nasi mężczyźni lubią: owoce, troszkę alkoholu i mascarpone. Wystarczy połączyć składniki i się delektować nimi – pobudza wszystkie zmysły! 🙂 Dla tych, którzy jeszcze są na noworocznej diecie jest też wersja light.
Składniki
200 g śmietany kremówki
400 g serka mascarpone
2 łyżki soku pomarańczowego
1 łyżka likieru o smaku pomarańczowym
50 g cukru
cukier waniliowy
1 op. ciasteczek
mandarynki
Wykonanie
Połączyć słodką kremówkę i pyszny serek mascarpone. Dodać sok i likier pomarańczowy, następnie cukier i cukier waniliowy. Odsączyć mandarynki z puszki. Pokruszyć aromatyczne ciasteczka. Ułożyć warstwami w szklankach, miseczkach lub na sobie (a co!): biała masa, pokruszone ciasteczka, mandarynki. Kolejno znów przykrywamy całość białą masą i na koniec posypujemy ciasteczkami. Pycha!
Wersja ZDROWE ODŻYWIANIE
Sok możecie wycisnąć z pomarańczy, a mandarynki dodać świeże zamiast z puszki. W miejsce mandarynek można również użyć posiekanych suszonych śliwek. Cukier zastąpić ksylitolem, syropem daktylowym lub po prostu dojrzałym bananem. Zetrzeć wanilię i gotowe! 🙂
Autor: Monika
Z wykształcenia ekonom, z zamiłowania dekorator wnętrz. Uwielbia prostotę i elegancję – we wnętrzach, jak i w modzie. Wszystko ma zapięte na ostatni guzik. Po pracy czyta książki związane z tematyką kobiet i ich sytuacją w różnych zakątkach świata. Uwielbia podróżować.